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Degustazione – Amerighi, Silvestri e il Noè, Pecorino sibillino
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Degustazione – Biondi Santi, continuità e cambiamento al Greppo
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Degustazione – Cepparello, il Sangiovese e il significato della selezione
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Degustazione – Il versante nord di Montalcino e il Brunello umorale de Il Paradiso di Manfredi
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Degustazione – Kupra, l’approdo adriatico della grenache
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La Ribolla di Gravner – Monografia
LA RIBOLLA DI GRAVNER In questa monografia: . Un capitolo dedicato al Collio, alla sua storia e alla sua geografia . Un’ampia parentesi sulla famiglia Gravner, con una lunga intervista a Josko e diversi contributi di suoi amici e colleghi . Un capitolo dedicato alla Ribolla, vitigno e vino protagonista...
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